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我国目前的食品安全面临诸多的隐患，食品安全监管体制的缺陷则是根本的症结之所在，为此，应该建立规划科学、配置合理、管理统一的食品安全监测运行机制。
我国食品安全的科学监管模式初探
【摘 要】
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我国目前的食品安全面临诸多的隐患，食品安全监管体制的缺陷则是根本的症结之所在，为此，应该建立规划科学、配置合理、管理统一的食品安全监测运行机制。
【机 构】
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河北省黄骅市质量技术监督局
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2010年20期
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