盐渍加工用辣椒新品种——墨西哥辣椒

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墨西哥辣椒是海通食品集团股份有限公司引进的辣椒新品种。该品种集辛辣味与甜味为一体.风味独特。其青椒经过盐渍加工成罐头产品出口到欧美市场,深受消费者的青睐。
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研究了壳聚糖(CTS)对Cu(Ⅱ)离子的吸附动力学,并从螯合时间、Cu(Ⅱ)起始质量浓度、反应物的质量比以及反应液的pH对螯合效果的影响,以螯合率为观察指标,对螯合条件进行了优化,并通过红
1.无籽嘉禾6号 中熟品种。植株生长稳健,坐果后约32天成熟。瓜圆形,皮黑色,蜡粉重。肉质细密,爽脆清甜,中心糖含量13%。单瓜重8~12公斤,商品率高。耐潮湿,抗病性强,适应性广(彩图参见81页图3)。  2.嘉美 早熟品种。从开花至成熟28天左右。瓜圆形,瓜皮绿色覆墨绿色条带,条带清晰均匀,有蜡粉。单瓜重6~8公斤,瓜形圆整,瓜皮薄而有韧性,不裂瓜。瓤大红色,肉质酥脆,入口即化,中心糖含量可达