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一、“十一五”国家科技支撑计划“大豆优质蛋白与高纯磷脂开发与产业化示范”项目通过国家科技成果验收“大豆优质蛋白与高纯磷脂开发与产业化示范”是“十一五”期间国家科技部为全面提升我国食品加工产业科技创新能力，而组织实施的国家科技支撑计划“食品加工关键技术研究与产业化开发”重大项目中的重大新产品开发与产业化示范课题之一。