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据了解，有机食用菌是在条件适宜的生态环境中，选用抗逆性较强的菌种，采用无污染的原辅材料和水，在生产过程中不得使用化学合成的农药、肥料及生长调节剂，加工过程中不使用合成保鲜剂等而生产的食用菌及相关产品。
黑龙江：有机食用菌成为消费者的热衷选择
【摘 要】
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据了解，有机食用菌是在条件适宜的生态环境中，选用抗逆性较强的菌种，采用无污染的原辅材料和水，在生产过程中不得使用化学合成的农药、肥料及生长调节剂，加工过程中不使用合成保鲜
【机 构】
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中国食用菌商务网
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2014年23期
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