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纵观全球家电行业发展历程,中国的家电产业无疑是其中浓墨重彩的一笔,不仅成为中国本土最优秀的产业之一,更是在全球市场上大展拳脚。而其中尤以厨房小家电品种繁多、涉及面广而受到人们重点关注。但目前针对厨房小家电的检测,UL和IEC标准尚未被协调一致,这是因为整合过程通常涉及一些复杂的工作去协调标准之间的差异。国家法规、法律和惯例的差异均可导致IEC标准的国家差异。UL标准正在不断地维持和更新,以尽量避免产生不必要的国家差异,从而减少将来协调标准的障碍。为帮助国内的小家电生产企业更好地参与全球市场角逐,本文主要针对UL和IEC标准的内容、定义和各种测试的技术性差异做介绍。