中职学校《化工分析》教学改革的实践与探索

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  摘 要:论述了《化工分析》实施教学改革的思路、实践方法和教学改革成果。
  关键词:化工分析;教学改革;项目化教学
  《化工分析》是专门培养学生化学检验操作技能的一门专业基础课,由理论教学和实验教学两部分构成,具有较强的实践性。传统的《化工分析》教学模式具有以下特点:(1)以传授理论知识为主线进行线性教学;(2)理论课和实验课分离,一般是一次理论课和一次实验课(各两个学时)交替进行,且实验课服务于理论课;(3)理论课多在教室进行,学生难以掌握实验操作的技巧。在这种教学模式下,学生学习的主动性不强,积极性也不高,更谈不上职业技能的培养。为了充分调动学生的学习积极性,发挥学生的主体性和创新精神,我们从教学手段、教学方法、教学评价等方面进行了改革。探索运用工作任务引领下的项目教学法,使学生在“做中学,学中做”以调动学生的学习积极性,培养学生的职业技能。
  一、教学手段多元化
  近年来,我校致力于技术型、实用型人才的培养,不断加强实验设施的建设。同时,建设和配套了电脑仿真实验室,购置了化工分析的仿真实验软件,用于该课程的辅助教学。通过动画演示、电脑仿真操作以及实验操作等多种形式相互结合、相互配合,来更好地完成教学。
  二、教学过程项目化
  我们将项目教学法运用于《化工分析》教学中,打破传统的教学模式,将实际项目引入课堂教学,以学生为主体,以项目完成为主线,来安排教学活动,较好地实现了课程教学目标。
  1.项目任务确定
  精心准备和恰当策划的项目任务是实施项目教学的关键。项目任务设计的主要目的是,使学生在完成项目任务的过程中,发现问题、解决问题,激发学生的学习积极性;同时促使学生把学到的知识技能应用到日常的生活、生产实际中,甚至间接或直接地参与到社会生产的各项活动中去。所选项目应紧扣教学大纲和教学目标,难易程度应适宜,且具有一定的实用价值。项目任务设计应综合考虑以上几方面的因素来进行。例如,我们所设计的“北塘河河水水质分析”这一项目,充分利用了身边资源,贴近生活,又具有一定的实用意义。北塘河是本校旁边的一条运河,学生对它既熟悉又有亲切感,取样容易、方便,因此,学生完成此项目时积极性很高。
  2.进行项目目标分析与任务分解
  项目目标分析主要在三个层次上进行:知识与技能方面的目标、过程与方法方面的目标、情感态度与价值观方面的目标。所确定的项目群应覆盖预定教学目标的各个知识点,为学生完成项目所具备的知识或技能点找准学习切入口,以便组织教学活动。例如,在《水的硬度测定》这一项目,知识技能点可归结为右表。
  项目任务分解是根据项目目标分析结果,将要解决的问题分配给学生,在教师的指导下,以小组的工作方式,由小组自己根据实际情况,共同制定计划,共同或分工完成项目任务。
  3.按计划完成项目
  在教学内容安排上,彻底打破了原有的学科教学体系的藩篱,以项目为核心,理论与实践交叉进行,在实践中体验和学习理论,在形成中形成技术应用能力。大家相互交流、讨论,共同解决生产中遇到的问题,既提高了实际操作的动手能力,又加深了对相关知识的理解和掌握,同时,体验到一种实现自我价值的满足感。
  三、教学评价多样化
  针对教学方法的改革,我们对教学评价方式也进行了相应的的改革,采用多层次、多角度的方式对学生进行考核。首先采用常规的笔试、实验操作,考核学生掌握基本知识、基本技能的情况;还采取口试,考核学生对整个项目开发的思路及方法,同时考查学生的口头表达能力、与人沟通能力;最主要的考核方式是,以项目最后实现的效果及每个人完成工作的情况、质量及效率进行评分。采取学生相互评价、小组评价及教师评价相结合的方式,在交流评价的基础上对自己的项目完成情况进行检验,让学生针对自己在探究实践中所运用的解决问题的策略总结和反思,以便今后有所提高。
  四、对教改的思考
  本课程的教学改革实践,充分运用多种手段进行教学,把相关的知识点穿插在工作项目中、融合在实践操作中,有利于扭转学生被动参与学习的局面,使学生逐步完成由要我学向我要学的转变,并充分调动了学生的学习积极性,体现了学生在学习过程中的主体地位。《化工分析》教学改革,有利于提高学生的实践操作能力和在生产中解决问题的能力,有利于中等职业学校对技能型人才的培养。
  参考文献:
  [1]郭小荣,李乐.化工分析[M].北京:化学工业出版社,2008.
  [2]雷刚.培养创造应用型人才的几点建议[A].全国高等校校计算机基础教育研究会优秀论文集[C],2004:45-48.
  (作者单位 浙江省杭州市萧山区第四中等职业学校)
  编辑 鲁翠红
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