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来源 :营养学报 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
目的:采用高效液相色谱(HPLC)技术同时测定维生素A(VA)、维生素E(VE)、β-胡萝卜素(β-C)和番茄红素(Ly)。方法:HPLC柱:AlltechODS5μm(250mm×4.6mmi.d.);流动相:甲醇∶乙酸
【作 者】
:
吕全军
孙爱民
黄承钰
王瑞淑
【机 构】
:
四川大学华西公共卫生学院,郑州大学公共卫生学院
【出 处】
:
营养学报
【发表日期】
:
2006年02期
【关键词】
:
同时测定VA、VE、β-C和Ly
高效液相色谱法
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