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研究了在pH9．0～9．5的碱性条件下，用酒石酸钾钠代替剧毒氰化钾作为掩蔽剂，双硫腙作为显色剂，波长在515nm处，用分光光度计测定蜂胶中的微量铅，回收率89．2％-95．7％，RSD0．82％，结果与标准方法一致。
改良双硫腙比色法测定蜂胶中微量铅
【摘 要】
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研究了在pH9．0～9．5的碱性条件下，用酒石酸钾钠代替剧毒氰化钾作为掩蔽剂，双硫腙作为显色剂，波长在515nm处，用分光光度计测定蜂胶中的微量铅，回收率89．2％-95．7％，RSD0．82％，结果与标准方法一致。
【机 构】
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徐州工业职业技术学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2006年8期
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