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乌拉特后旗位于巴彦淖尔市西北部，北与蒙古国接壤，边境线长195公里，总面积2．5万平方公里，总人口6．5万人，其中蒙古族1．7万人，是一个以蒙古族为主体的少数民族边境旗。生活在乌拉特的蒙古族还保留着传统游牧民族的生活习俗。
蒙古大餐乌查席
【摘 要】
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乌拉特后旗位于巴彦淖尔市西北部，北与蒙古国接壤，边境线长195公里，总面积2．5万平方公里，总人口6．5万人，其中蒙古族1．7万人，是一个以蒙古族为主体的少数民族边境旗。生活在乌拉特的蒙
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年2期
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