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果糖是软饮料的主要成份，果糖分解代谢不同于葡萄糖的代谢途径，无限速酶、没有负反馈。果糖在分解过程中可以产生大量的尿酸、乳酸、甘油二酯以及其他的代谢中间产物。这些代谢中间产物导致机体的能量代谢应激，从而导致胰岛素抵抗，脂质合成过多，以及内皮功能障碍，最终导致肥胖、高尿酸血症、非酒精性脂肪性肝病等代谢综合征组分的发生。
长期果糖摄入与代谢综合征
【摘 要】
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果糖是软饮料的主要成份，果糖分解代谢不同于葡萄糖的代谢途径，无限速酶、没有负反馈。果糖在分解过程中可以产生大量的尿酸、乳酸、甘油二酯以及其他的代谢中间产物。这些代谢中间产物导致机体的能量代谢应激，从而导致胰岛素抵抗，脂质合成过多，以及内皮功能障碍，最终导致肥胖、高尿酸血症、非酒精性脂肪性肝病等代谢综合征组分的发生。
【机 构】
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300070 天津医科大学代谢病医院糖尿病痛风科，天津医科大学代谢病医院内分泌研究所，卫生部激素与发育重点实验室，天津市代谢性疾病重点实验室
【出 处】
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国际内分泌代谢杂志
【发表日期】
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2018年38期
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