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采用逆相蒸发法和薄膜法两种方法制备番茄红素脂质体,筛选出制备高包封率脂质体的工艺为：卵磷脂与胆固醇之比为3∶1,温度为35℃,番茄红素与磷脂比例为1∶6,旋转速度为200r/min,此条件下番茄红素脂质体的最高包封率可达71.26%。
番茄红素脂质体的制备工艺
【摘 要】
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采用逆相蒸发法和薄膜法两种方法制备番茄红素脂质体,筛选出制备高包封率脂质体的工艺为：卵磷脂与胆固醇之比为3∶1,温度为35℃,番茄红素与磷脂比例为1∶6,旋转速度为200r/min
【机 构】
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河南科技学院化工学院,新乡医学院微生物学教研室
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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2009年2期
【基金项目】
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河南科技学院重点科研项目资助基金（030101）
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