给乳制品设一道安全屏障

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  乳制品安全检测有了好消息。10月8日,全球知名生物分析领域检测服务供应商欧陆分析在苏州开设出乳制品实验室,将提供婴幼儿配方奶粉等食品的全套检测,让乳制品拥有安全屏障。据悉,这是苏州第一家全外资独立第三方乳制品检测实验室。
  全项目乳制品检测方法
  据介绍,欧陆分析科技集团是一家在法国上市的欧洲企业,是全球知名生物分析领域检测服务供应商,全球领先的食品、药品检测实验室之一,并在欧洲环境检测领域排名第一。目前,欧陆分析集团员工分布全球35个国家和地区,在食品和饲料分析领域建立了一个分布于全球的实验室网络与技术中心。
  位于苏州科技城的欧陆分析苏州公司成立于2005年,是欧陆分析科技集团在中国的全资子公司,已获得CNAS17025认可,CMAF计量认证及国家质检总局颁发的进出口商品检验鉴定资质,并且成功获得了德国认可机构DAkkS(原名DACH)的17025认可,认可范围涉及营养成分、微生物、重金属、三聚氰胺以及残留物检测等。目前该公司已开展的检测服务包括食品农药残留分析、兽药残留分析、转基因检测、微生物检测、添加剂检测、重金属及微量元素测试、营养标签测定、二恶英检测、谷物及谷物产品的真菌毒素检测、红酒果汁真实性检测等项目。
  2013年,欧陆分析苏州公司投资3000万元,建立起乳制品实验室。“这将新增78种乳制品检测方法,使得苏州欧陆分析的总检测数将达到200多个大项、700多个小项。可以说,所有在标签上看到的项目以及不应该出现在奶粉里的污染物,我们都可以检测。”该公司运营经理铁晓威告诉记者,“我们的实验室已获得‘欧洲17025实验室认可’,检测水平具有国际先进水平及较高的检测权威性。”
  助力企业重拾消费者信心
  在工作人员的指引下,记者穿上防护服、戴上防护镜进入欧陆分析乳制品实验室。实验室里摆放着一套套先进的检测仪器设备,操作台边技术人员正忙着进行各种检测分析。检测程序分为分样、前处理、仪器分析、数据计算、数据复核、电子登录数据、编制检测报告等多个环节;检测类别包括乳制品的常规检测、营养元素检测、维生素检测、氨基酸检测、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸检测等;乳制品的真菌毒素、污染物检测中,有黄曲霉毒素M1、铅、砷、汞、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、三聚氰胺等的检测。
  “我们正处于安全检测的前线,我们将欧洲最先进的检测技术和仪器设备带到中国来,为客户量身定制检测方案,以帮助客户的产品减小安全风险。”欧陆分析苏州公司总裁Mark Ralph说,中国乳制品行业发展迅速,但近年来乳制品安全事件频出,整个乳制品行业都面临巨大的市场危机,重拾消费者信心是企业面临的头等问题,独立的第三方检测成为迫切需要。针对“公司是否可为消费者个人提供乳品检测服务”的问题,该负责人表示,目前只接受通过消费者协会等机构委托之后的个人乳制品检测服务。
  据介绍,未来苏州公司将不断开发、引进最全面的顶级分析技术,同时扩大其地理覆盖范围,以支持客户对质量和安全标准检测的要求以及世界各地监管当局的要求,并计划在苏州科技城购地扩大实验室规模和提高检测能力,进一步巩固在中国独立第三方检验检测行业中的国际领先地位。“争取2015年实现年销售额过亿元。” Mark Ralph说。
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