【摘 要】
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<正>没有哪个地方的人如此忠实地饲养肥猪,也没有哪个地方的人如此认真地腌制火腿。作为一个从小生长在农家的孩子,我对火腿的记忆刻骨铭心。在云南宣威这片高海拔地区的山脉
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<正>没有哪个地方的人如此忠实地饲养肥猪,也没有哪个地方的人如此认真地腌制火腿。作为一个从小生长在农家的孩子,我对火腿的记忆刻骨铭心。在云南宣威这片高海拔地区的山脉上,遍布层层叠叠的山地,春种秋收,相对耐寒的玉米和土豆遍布山岭间,我家饲养的乌蒙猪,就是在这样的山脉间奔跑并随着母亲的瓢饮流浆一道长大的。
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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