【摘 要】
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在刺梨果实发育过程采用钙制剂(醋酸钙300mg*L-1、碳酸钙300mg*L-1)、钙离子通道阻塞剂(氯丙嗪50μmol稬-1)及钙离子专一性螯和剂(EGTA100mmol*L-1)对刺梨果实进行喷布处理.
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在刺梨果实发育过程采用钙制剂(醋酸钙300mg*L-1、碳酸钙300mg*L-1)、钙离子通道阻塞剂(氯丙嗪50μmol稬-1)及钙离子专一性螯和剂(EGTA100mmol*L-1)对刺梨果实进行喷布处理.与对照比较,醋酸钙300mg*L-1、碳酸钙300mg*L-1处理对果实发育状况有较大的促进作用,处理后刺梨果实中的Ca2+含量下降速度减缓,维生素C含量增加速度和单宁的分解转化速度加快.在果实发育的中前期,果实中CaM含量与果实生长发育情况呈响应曲线,其高峰期较对照时间有所延长.钙离子通道阻塞剂(氯丙
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