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色泽鲜艳，口感清爽番茄，一直是西餐中不可缺少的一种蔬菜。在西餐中，番茄的用途非常广泛，番茄酱、番茄汁，可以调出美味的西餐大菜；而新鲜的番茄也常常出现在西餐中，搭配出既美观又健康的西餐菜品。
美丽小番茄 营养大西餐
【摘 要】
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色泽鲜艳，口感清爽番茄，一直是西餐中不可缺少的一种蔬菜。在西餐中，番茄的用途非常广泛，番茄酱、番茄汁，可以调出美味的西餐大菜；而新鲜的番茄也常常出现在西餐中，搭配出既美观又健
【机 构】
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北京莫劳西餐厅
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年6期
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