【摘 要】
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由中国食品科学技术学会面制品分会主办的“第十届中国面制品大会”于2010年9月8~10日在北京召开。来自业界的500余位代表出席本次盛会,共同探讨行业现状和未来趋势。同时,为
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由中国食品科学技术学会面制品分会主办的“第十届中国面制品大会”于2010年9月8~10日在北京召开。来自业界的500余位代表出席本次盛会,共同探讨行业现状和未来趋势。同时,为展示行业创新成果及引导公众科学的消费观,主办方还召开了以“方便面真好!”为主题的消费者课堂活动。
The 10th China Noodle Products Conference, sponsored by the Noodle Products Branch of the Chinese Society for Food Science and Technology, was held in Beijing from September 8 to September 10, 2010. More than 500 representatives from the industry attended the event to discuss the status quo and future trends of the industry. At the same time, the organizers also held a consumer class activity with the theme of “Instant Noodles!” In order to demonstrate the innovation achievements of the industry and guide the public’s scientific consumption.
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