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建立了周相萃取-高效液相色谱-串联质谱（HPLC—MS／MS）测定蜂蜜中泰妙菌素残留量的分析方法。样品用甲醇-偏磷酸水溶液提取，Oasis MCX SPE小柱净化，经C18色谱柱分离，以电喷雾离子源在正离子多反应监测（MRM）模式下进行测定，外标法定量。泰妙菌素的方法检出限为0．04μg/kg，定量下限为0．1μg／kg，在0．5～50μg／L范围内线性关系良好，相关系数r为0．9998。在0．1～5．0μg／kg加标水平内泰妙菌素的回收率为80％～94％，RSD为4．5％～8．1％。该方法实用、准确、灵