【摘 要】
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乳酸菌是人和动物肠道内常见的益生菌,具有提供营养、改善胃肠道功能、提高免疫力、抗菌等作用,随着基因工程技术的发展,选择乳酸菌作为载体传递系统,在细菌、病毒、肿瘤、寄
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乳酸菌是人和动物肠道内常见的益生菌,具有提供营养、改善胃肠道功能、提高免疫力、抗菌等作用,随着基因工程技术的发展,选择乳酸菌作为载体传递系统,在细菌、病毒、肿瘤、寄生虫等领域构建了一系列重组乳酸菌。本文就基因工程重组乳酸菌的制备及防治效果作一综述。
Lactobacillus is a common probiotic bacteria in human and animal intestine. It has functions of providing nutrition, improving gastrointestinal function, improving immunity and antibacterial effect. With the development of genetic engineering technology, lactic acid bacteria are selected as carrier delivery system, Tumor, parasite and other fields to build a series of recombinant lactic acid bacteria. This article reviews the preparation and prevention and treatment of genetically engineered recombinant lactic acid bacteria.
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