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纽约大学物理学院和软物质研究中心分部副教授雅斯那·布鲁吉克最近开发出一种模仿生物组织内细胞间黏合方式的新系统，该系统能用于从生物适应性化妆品到人造组织工程等多种工业生产。在生物体中，细胞间的黏合对组织结构的完整性至关重要，细胞必须按顺序黏合在一起，才能形成特定功能的组织。研究小组设计的这种原始仿生乳剂能模拟生物组织中细胞之间黏合的主要特征。通过模拟机械压力如何影响细胞间蛋白质和蛋白质的黏合，找到一种能再现生物组织“打包”功能的方法。相关研究成果发表在美国《国家科学院院刊》上。