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一季度青岛全市餐饮业零售额预计实现52亿元,同比增长20%左右。一季度大型餐饮企业上座率下降,而中小酒店餐饮零售额却出现显著增长,大众消费成为市场消费“主角”。其中,1至2月份,全市实现餐饮业零售额35.14亿元,同比增长22.2%,高出社会消费品零售额5.2个百分点。预计一季度,全市餐饮业零售额实现52亿元,同比增长20%左右。从区域情况看,市南区、市北区占了市区餐饮业零售额的近半壁江山,实现餐饮零售额11.39亿元,同比增长24.34%,高出社会消费品零售额2.14个百分点。