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人们常说，“药补不如食补”。从来，食品就是人们补充营养的固常的最好的来源。人们又说，“缺什么补什么”。看来，要补什么，先要弄清缺什么。《食品营养标签管理规范》把这两个俗语用标准的语言表述，落在了实处，落在了可操作之处食品营养成分从此用数字说实话。厂家不可以乱造、乱标，以欺他人；消费者也不可乱买、乱补，而害自身。