女营养学家格拉迪斯·埃默森与维生素E

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生物化学家、营养学家,格拉迪斯·埃默森,通过对动物的试验研究,大大地增加了我们关于维生素及其对人体影响的知识.她是第一个从麦芽油中分离出维生素E,并就它的作用进行研究的人.她对食物与癌、食物与动脉硬化关系的研究,在很大程度上加深了我们关于医学在这些方面的认识. 格拉迪斯·埃默森于1903年7月1日,出生在堪 Biochemist, nutritionist, Gladys Emerson, has greatly increased our knowledge of vitamins and their effects on the human body through experimental studies of animals. She was the first to separate vitamins from malt oil E, and to study its role in her study of the relationship between food and cancer, food and atherosclerosis, to a large extent deepen our understanding of medicine in these areas.Gratis Emerson in July 1, 1903 was born in Kan
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