【摘 要】
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1．原料：山植５００克、糖５００克。明矾１０克。２．制作：将山植筛选后洗净、人锅，加水２５０毫升煮５分钟。将山植捞出后，用钢丝箩过筛，制成细腻果泥，另将白糖放人锅内，加明矾，再加３０％－４０％的水，配成浓原糖浆，使之溶解，煮沸
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1．原料：山植５００克、糖５００克。明矾１０克。２．制作：将山植筛选后洗净、人锅，加水２５０毫升煮５分钟。将山植捞出后，用钢丝箩过筛，制成细腻果泥，另将白糖放人锅内，加明矾，再加３０％－４０％的水，配成浓原糖浆，使之溶解，煮沸后趁热放人果泥，搅拌均匀，倒人
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