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以“酒店专业英语·西餐点菜服务”为例,从教学设计、教学实施、教学总结三方面分析如何在没有课程平台的情况下,采用翻转课堂教学模式,利用免费的低成本软件和网络教学资源进行信息化教学设计并实施。主要信息化手段包括:Aboboo外语学习软件、有道词典、句酷批改网、问卷星、百度云盘等免费使用软件及网站。