产纤维素酶细菌的复合诱变及产酶条件优化

• 作 者: 唐仕荣 杨树林
• 机 构: 徐州工程学院食品工程系,南京理工大学生物工程研究所
• 出 处: 发酵科技通讯
• 发表日期: 2006年1期
• 关键词: 纤维素酶 复合诱变 细菌 条件优化

以产纤维素酶细菌LBT-3．6为出发菌株，经紫外、微波先后谤变，选育得一株高产突变株WB-2，滤纸酶活力比出发菌株提高了202．7％。经过培养条件优化后，以麸皮为碳源，最适浓度为50g／L，（NH4）3PO4 4g／l，蛋白胨lg／L，添加0．4％NaCl和0．2％吐温80，滤纸酶活力达到12．35U／mL。