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李国祥原本是一家餐馆的厨师,那家餐馆不大,生意本来很好,可腰包鼓起来的餐馆老板迷上了打麻将,整天泡在棋牌室里,对餐馆疏于管理,生意也就越来越冷清了。那天,是月末的最后一天,李国祥计划向老板提出辞职,另谋出路。可是,他到了餐馆,却看见餐馆里聚集了好多人。这些人不是来吃饭的,而是来找老板讨债的。老板不知去向,这些讨债的只好堵在餐馆里。有的人甚至开始想分东西,想要冰箱的站在冰箱旁,想要空调的守着空调,有个债主已经将餐馆的电视抱在了怀里。
债主们着急,餐馆的8名员工更着急,他们都已经两个月没领到工资了。老板本来答应这月末将欠他们的工资全部发放,可是现在老板却人间蒸发了。餐馆里的4名女服务员和后厨打杂的两个小伙子哭了起来。李国祥看到这番景象,起初他也自认倒霉,心里不是滋味。可是,看到这些债主开始哄抢饭馆的东西,他忍不住站出来喊了一声:“都别动,有事说事,别搬东西。”“你又不是老板?我们不搬东西,你能还钱啊?老板跑了,这餐馆还能开吗?”有人对他吼。就这一句话,提醒了李国祥。为什么这餐馆不能开,以前这餐馆生意不是很红火吗?现在不就是老板跑了吗,平时老板也没有问过什么事,还不是我们这几个人做的吗?为什么我们不继续做下去呢?想到这里,他对债主们说:“请你们等一下,等我们商量一下。”李国祥把餐馆里的其他7名员工叫到后厨,对他们说:“别哭了,哭有什么用,一起哭不如一起干,活人不能等死。老板不在,我们为什么不能开张,反正干活的人都在,我们为什么不能一起把这餐馆开下去,平时不都是我们在做吗?老板不就是甩手掌柜吗?”
在李国祥的劝说和鼓励下,7名员工都同意听从他的安排。走出后厨,李国祥把债主们叫到一张桌子前,对他们说:“老板跑了,你们就是把这餐馆的东西拉走,也值不了几个钱,这样吧,你们别拿东西,把借条拿出来,我看看总共多少钱,如果合适,我们想继续把这餐馆办下去,赚了钱还给你们,我们以后还可以继续合作。”他的提议得到了债主们的响应。统计下来,连房租在内,总共欠下了15.6万多元钱。李国祥一一给债主们写了新的欠条,把他们打发走了。
李国祥和其他几名员工分别借来了钱,经过几天的停业整顿,餐馆改了名字,重新开张。这餐馆成了8名员工共同的餐馆,每个人都是股东。所以,做起事来是格外卖力。第一个月,他们就盈利3万元。一年之后,在李国祥的带领下,他们不仅还清了债务,8个人还都分红4万多元。现在,这家坐落在北京西三环的名叫“平常人家”的餐馆早已变成了一家大酒楼,门庭若市,光服务员就有40多名,月均盈利近10万元。而李国祥早已脱下厨师那身白大褂,成为这家酒楼的总经理。
身陷困境,突遭危机,哭泣是没有任何意义的,只会让自己受到更大的损失和伤害,一起哭,不如一起干,迅速行动起来,危机也就成了改变人生的转机。
编辑 / 尤 雅
债主们着急,餐馆的8名员工更着急,他们都已经两个月没领到工资了。老板本来答应这月末将欠他们的工资全部发放,可是现在老板却人间蒸发了。餐馆里的4名女服务员和后厨打杂的两个小伙子哭了起来。李国祥看到这番景象,起初他也自认倒霉,心里不是滋味。可是,看到这些债主开始哄抢饭馆的东西,他忍不住站出来喊了一声:“都别动,有事说事,别搬东西。”“你又不是老板?我们不搬东西,你能还钱啊?老板跑了,这餐馆还能开吗?”有人对他吼。就这一句话,提醒了李国祥。为什么这餐馆不能开,以前这餐馆生意不是很红火吗?现在不就是老板跑了吗,平时老板也没有问过什么事,还不是我们这几个人做的吗?为什么我们不继续做下去呢?想到这里,他对债主们说:“请你们等一下,等我们商量一下。”李国祥把餐馆里的其他7名员工叫到后厨,对他们说:“别哭了,哭有什么用,一起哭不如一起干,活人不能等死。老板不在,我们为什么不能开张,反正干活的人都在,我们为什么不能一起把这餐馆开下去,平时不都是我们在做吗?老板不就是甩手掌柜吗?”
在李国祥的劝说和鼓励下,7名员工都同意听从他的安排。走出后厨,李国祥把债主们叫到一张桌子前,对他们说:“老板跑了,你们就是把这餐馆的东西拉走,也值不了几个钱,这样吧,你们别拿东西,把借条拿出来,我看看总共多少钱,如果合适,我们想继续把这餐馆办下去,赚了钱还给你们,我们以后还可以继续合作。”他的提议得到了债主们的响应。统计下来,连房租在内,总共欠下了15.6万多元钱。李国祥一一给债主们写了新的欠条,把他们打发走了。
李国祥和其他几名员工分别借来了钱,经过几天的停业整顿,餐馆改了名字,重新开张。这餐馆成了8名员工共同的餐馆,每个人都是股东。所以,做起事来是格外卖力。第一个月,他们就盈利3万元。一年之后,在李国祥的带领下,他们不仅还清了债务,8个人还都分红4万多元。现在,这家坐落在北京西三环的名叫“平常人家”的餐馆早已变成了一家大酒楼,门庭若市,光服务员就有40多名,月均盈利近10万元。而李国祥早已脱下厨师那身白大褂,成为这家酒楼的总经理。
身陷困境,突遭危机,哭泣是没有任何意义的,只会让自己受到更大的损失和伤害,一起哭,不如一起干,迅速行动起来,危机也就成了改变人生的转机。
编辑 / 尤 雅