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目前产量已居全国第一,国内市场占有率过半的四川泡菜究竟还有多大发展潜力7月20日从四川省农业厅获悉,旨在巩固四川泡菜国内市场,打开国际市场的《四川泡菜产业发展规划》（下称《规划》）日前已编制完成,《规划》提出,到2012年,全省泡菜产量和加工产值将在现有基础上翻一番,分别达到200万吨和150亿元。