【摘 要】
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山阴作为全国北方农区的养殖大县。奶牛养殖达7万头．乳制品产量占到全省的70％．鲜奶总量占到全省的33％，畜牧业人均纯收入选1682元。形成了以奶牛业为龙头的农村经济循环发展体系，由
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山阴作为全国北方农区的养殖大县。奶牛养殖达7万头．乳制品产量占到全省的70％．鲜奶总量占到全省的33％，畜牧业人均纯收入选1682元。形成了以奶牛业为龙头的农村经济循环发展体系，由此形成的牛多、奶多、企业多、就业多、中介组织多、市场网络多到牛多、粪多、有机肥料多、盐碱地改良多、粮食种植多、饲料供给多的产业循环发展链条，构成了该县发展的产业优势和生态优势。面对全球竞争和自身的不断创新与调整．山阴奶牛乳制品业的发展必将迎来一个新的春天。
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