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结直肠癌是常见的恶性肿瘤之一,在全球范围内,其发病率居第三位,死亡率居第四位。我国结直肠癌的发生率在女性恶性肿瘤中居第四位,在男性恶性肿瘤中居第三位[1]。遗传因素和环境因素与结直肠癌的发生发展密切相关。仅有20%的结直肠癌患者有遗传问题,如家族性腺瘤性息肉病,而环境因素是大部分结直肠癌发生的决定因素,其中包括生活和饮食习惯[2,3]。