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建立测定食品中微量钼的分光光度新方法。在硫酸介质中,钼经盐酸羟胺还原后,与硫氰酸盐、亮绿SF（淡黄）形成三元离子缔合物,该缔合物的最大吸收波长位于488nm,摩尔吸光系数为3.8×104L/（mol.cm）。钼的质量浓度在0.04～1.6μg/mL范围内符合比尔定律,方法检出限为0.011μg/mL。该方法用于豆类食品中微量钼的测定,结果与原子吸收分光光度法测定结果一致。