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"奶吧",顾名思义,就是类似于酒吧、咖啡吧的地方,是牛奶生产、经营与消费的一种新的形式。近年来,全国各地陆陆续续出现的一些奶吧,引起了乳业行业与消费者的高度关注。为此,本刊记者专程参加了在山东东营召开的"奶吧研讨会",并对东营奶吧开办和经营的情况进行了全面采访。
奶吧,未来之路何去何从
【摘 要】
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"奶吧",顾名思义,就是类似于酒吧、咖啡吧的地方,是牛奶生产、经营与消费的一种新的形式。近年来,全国各地陆陆续续出现的一些奶吧,引起了乳业行业与消费者的高度关注。为此,
【机 构】
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《中国乳业》编辑部
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2011年02期
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