【摘 要】
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碘被认为是体内不能合成的必需的微量元素 ,当机体摄入量不足时则可引起碘缺乏病。人体摄入的碘主要来自碘盐 ,而碘盐中的碘酸钾易被氧化为单质碘而逸失 ,使碘盐中的碘化物与
【机 构】
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长春市卫生防疫站,长春市卫生防疫站,长春市卫生防疫站,长春市中心医院
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碘被认为是体内不能合成的必需的微量元素 ,当机体摄入量不足时则可引起碘缺乏病。人体摄入的碘主要来自碘盐 ,而碘盐中的碘酸钾易被氧化为单质碘而逸失 ,使碘盐中的碘化物与碘的比例达不到 1∶ 2 0 0 0 0～ 1∶ 5 0 0 0 0 ,降低了补碘的作用 ,因此对碘盐定期监测是对碘盐市场
Iodine is considered to be an essential trace element that can not be synthesized in the body, which can cause iodine deficiency when the intake of the body is not enough. The body of iodine intake mainly from iodized salt, and iodized salt of potassium iodate is easily oxidized to elemental iodine and the loss of iodized salt iodine to iodine ratio of less than 1: 2000-200 : 5 0 0 0 0, reducing the role of iodine, iodine salt on the regular monitoring of iodized salt market
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