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介绍柑橘果渣中主要功能性成分的提取工艺研究进展,并针对各种提取工艺的不足提出今后的改进和研究方向.
柑橘果渣功能性成分提取研究进展
【摘 要】
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介绍柑橘果渣中主要功能性成分的提取工艺研究进展,并针对各种提取工艺的不足提出今后的改进和研究方向.
【机 构】
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重庆市农业科学院果树研究所
【出 处】
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南方农业
【发表日期】
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2007年2期
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