【摘 要】
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近年来,随着农业产业结构的调整,人民生活水平的不断提高,市民的膳食结构发生很大变化,尤其是牛奶的消费得到快速的增长,乳品加工企业呈现一片繁荣,与此同时企业之间争夺奶源
【机 构】
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新疆昌吉市动物防疫监督站,昌吉州动物防疫站
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近年来,随着农业产业结构的调整,人民生活水平的不断提高,市民的膳食结构发生很大变化,尤其是牛奶的消费得到快速的增长,乳品加工企业呈现一片繁荣,与此同时企业之间争夺奶源现象也不断发生,为部分不法商贩在牛奶中掺假提供了孳生的土壤.为进一步规范奶业生产,提高鲜奶卫生质量,保障人民身体健康,特归纳以下几点鉴别方法,以供同仁参考.
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