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一天，老张吃饭时不慎吞下了一根鱼刺，喉咙里异物感明显，十分难受。他立即来到附近医院的急诊科，在医生的安排下接受了胃镜检查，却不见鱼刺踪影。
3天后，鱼刺卡喉的疼痛感早已退去，但谨慎的老张思来想去还是来到一家三甲医院，想请医生系统地检查一遍。医生为老张安排了胸部CT检查，结果万万没想到，鱼刺不仅“现出原形”，还“摇身一变”，成了一枚重磅“炸弹”——从食管破壁而出，扎入位于前方包裹心脏和大血管的纵隔之中，一旦发生感染，将危及生命。
老张是不幸的，谁都不会料到一根鱼刺竟会深藏纵隔，成了可怕的“定时炸弹”。然而，老张又是幸运的，他相信医生，坚持就医，及时阻止了“炸弹”被引爆的危险，最终成功“拆弹”。
鱼刺卡喉是日常生活中常见的意外事件，在儿童及老年群体中时常发生。它不仅会带来巨大的痛苦，严重的可因局部感染而导致颈深部脓肿，甚至发展成败血症、脓毒血症等;若穿透食管壁，可导致纵隔感染、形成脓肿，继而发展为脓胸、感染性休克;若不幸刺穿大动脉，还可造成大出血，危及生命。所以，鱼刺卡住喉咙后一定要高度重视，及早处理。
“土办法”治疗不靠谱
至今，依然有不少人惯用口口相传的“土办法”来化解鱼刺卡喉的危机。在他们眼里，“土办法”不仅成功避免了外出就医的麻烦，还省去了“不必要”的医药费。但“土办法”真的有效可行吗？答案必然是否定的。
1.喝醋：无效
在所有流传已久的“土办法”中，“喝醋软化鱼刺”居于首位。确实鱼刺等骨头的主要成分是碳酸钙，醋所含的醋酸能与碳酸钙发生化学反应，使鱼刺变软。但要达到这一目的，须将鱼刺完全浸没在醋里，使鱼刺与醋充分接触，而喝醋这样“一过性”的操作不仅无效，还可能对黏膜造成损伤。
2.吞饭团：危险
相信不少人在鱼刺卡喉后都吞过饭团。有时，这种粗暴的做法确实能将鱼刺带走，鱼刺“流”入胃内，避免了一系列继发危险。但更多时吞饭团不仅不能解决问题，反而会使鱼刺越陷越深、越扎越牢，为医生取出鱼刺及后续治疗带来更大困难。
3.催吐：既无效又危险
既然不能喝、不能吞，那催吐行不行呢？依然不行。催吐不仅无效，还有造成食管损伤、贲门撕裂的风险，得不偿失。
就医与否，视情况而定
遇到鱼刺卡喉的情况，正确的做法是什么呢？这就要看鱼刺的大小及卡喉的位置。
1.口咽部：可自助拔除
日常生活中，鱼刺卡喉最常见的部位是在口咽部。这个位置浅显可见，如果鱼刺卡在此处且比较小，患者可先试着用力咳嗽，细小的鱼刺大多会随着气流被咳出。如果此举失败，也可对着镜子或请亲友帮忙寻找鱼刺并拔除。
2.喉咽或食管内：应尽早就医
如果鱼刺的位置位于喉咽甚至食管内，患者应及时去医院就诊。耳鼻喉科或消化内科医生会根据情况选择合适的治疗手段。
另外，还有些人在吃鱼后，感到喉咙里有异物感。发生这种情况未必是鱼刺卡喉，可能只是鱼刺划伤了黏膜，造成“鱼刺卡喉”的假象。若只有异物感而没有明显刺痛，且不影响吞咽，一般说明鱼刺比較小或已脱落，可先在家自行观察。若疼痛感或异物感久久不能消退，甚至有明显加重趋势，应及时就医。
专家提醒：进食时请细嚼慢咽
鱼刺卡喉听着似乎不是大事，但可怕的是，小小鱼刺可能会带来健康隐患。因此，在进食时应避免狼吞虎咽，杜绝意外发生。发生了鱼刺卡喉时，不要轻易尝试网络上或民间口口相传的“土办法”，这些错误的方法不但不能解决问题，还会对人体造成二次伤害，延误诊治。正确的做法，是及时去医院寻求帮助。希望大家谨记：生活无小事，珍爱生命，请细嚼慢咽。
3天后，鱼刺卡喉的疼痛感早已退去，但谨慎的老张思来想去还是来到一家三甲医院，想请医生系统地检查一遍。医生为老张安排了胸部CT检查，结果万万没想到，鱼刺不仅“现出原形”，还“摇身一变”，成了一枚重磅“炸弹”——从食管破壁而出，扎入位于前方包裹心脏和大血管的纵隔之中，一旦发生感染，将危及生命。
老张是不幸的，谁都不会料到一根鱼刺竟会深藏纵隔，成了可怕的“定时炸弹”。然而，老张又是幸运的，他相信医生，坚持就医，及时阻止了“炸弹”被引爆的危险，最终成功“拆弹”。
鱼刺卡喉是日常生活中常见的意外事件，在儿童及老年群体中时常发生。它不仅会带来巨大的痛苦，严重的可因局部感染而导致颈深部脓肿，甚至发展成败血症、脓毒血症等;若穿透食管壁，可导致纵隔感染、形成脓肿，继而发展为脓胸、感染性休克;若不幸刺穿大动脉，还可造成大出血，危及生命。所以，鱼刺卡住喉咙后一定要高度重视，及早处理。
“土办法”治疗不靠谱
至今，依然有不少人惯用口口相传的“土办法”来化解鱼刺卡喉的危机。在他们眼里，“土办法”不仅成功避免了外出就医的麻烦，还省去了“不必要”的医药费。但“土办法”真的有效可行吗？答案必然是否定的。
1.喝醋：无效
在所有流传已久的“土办法”中，“喝醋软化鱼刺”居于首位。确实鱼刺等骨头的主要成分是碳酸钙，醋所含的醋酸能与碳酸钙发生化学反应，使鱼刺变软。但要达到这一目的，须将鱼刺完全浸没在醋里，使鱼刺与醋充分接触，而喝醋这样“一过性”的操作不仅无效，还可能对黏膜造成损伤。
2.吞饭团：危险
相信不少人在鱼刺卡喉后都吞过饭团。有时，这种粗暴的做法确实能将鱼刺带走，鱼刺“流”入胃内，避免了一系列继发危险。但更多时吞饭团不仅不能解决问题，反而会使鱼刺越陷越深、越扎越牢，为医生取出鱼刺及后续治疗带来更大困难。
3.催吐：既无效又危险
既然不能喝、不能吞，那催吐行不行呢？依然不行。催吐不仅无效，还有造成食管损伤、贲门撕裂的风险，得不偿失。
就医与否，视情况而定
遇到鱼刺卡喉的情况，正确的做法是什么呢？这就要看鱼刺的大小及卡喉的位置。
1.口咽部：可自助拔除
日常生活中，鱼刺卡喉最常见的部位是在口咽部。这个位置浅显可见，如果鱼刺卡在此处且比较小，患者可先试着用力咳嗽，细小的鱼刺大多会随着气流被咳出。如果此举失败，也可对着镜子或请亲友帮忙寻找鱼刺并拔除。
2.喉咽或食管内：应尽早就医
如果鱼刺的位置位于喉咽甚至食管内，患者应及时去医院就诊。耳鼻喉科或消化内科医生会根据情况选择合适的治疗手段。
另外，还有些人在吃鱼后，感到喉咙里有异物感。发生这种情况未必是鱼刺卡喉，可能只是鱼刺划伤了黏膜，造成“鱼刺卡喉”的假象。若只有异物感而没有明显刺痛，且不影响吞咽，一般说明鱼刺比較小或已脱落，可先在家自行观察。若疼痛感或异物感久久不能消退，甚至有明显加重趋势，应及时就医。
专家提醒：进食时请细嚼慢咽
鱼刺卡喉听着似乎不是大事，但可怕的是，小小鱼刺可能会带来健康隐患。因此，在进食时应避免狼吞虎咽，杜绝意外发生。发生了鱼刺卡喉时，不要轻易尝试网络上或民间口口相传的“土办法”，这些错误的方法不但不能解决问题，还会对人体造成二次伤害，延误诊治。正确的做法，是及时去医院寻求帮助。希望大家谨记：生活无小事，珍爱生命，请细嚼慢咽。