【摘 要】
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通过氮离子束诱变节杆菌（Arthrobacter sp.g-1984）筛选到黄嘌呤氧化酶高产菌株X7,产酶活力为24.49 U/g,是出发株产酶活力（8.81 U/g）的2.78倍,经发酵条件优化后,产酶活力达到36.67
【机 构】
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江南大学生物工程学院,郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室
【基金项目】
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工业微生物技术教育部重点实验室基金项目(KLIB-KF200502)
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通过氮离子束诱变节杆菌（Arthrobacter sp.g-1984）筛选到黄嘌呤氧化酶高产菌株X7,产酶活力为24.49 U/g,是出发株产酶活力（8.81 U/g）的2.78倍,经发酵条件优化后,产酶活力达到36.67 U/g,是出发菌株产酶活力的4.16倍,产酶高峰缩短了21 h。对细菌黄嘌呤氧化酶酶学性质进行了初步研究,其最适反应条件为:37℃、pH 6.5、Fe2+对酶活力有较强的抑制作用,EDTA对酶活力有明显的激活作用。
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