【摘 要】
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最近,美国科学家研究发现,所有经过高温烹制做熟的食品都对健康不利,对糖尿病患者就更明显。科学家称,经过高温烹熟的食品,都会产生一种叫做AGE的有害物质。AGE是一种蛋白质,
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最近,美国科学家研究发现,所有经过高温烹制做熟的食品都对健康不利,对糖尿病患者就更明显。科学家称,经过高温烹熟的食品,都会产生一种叫做AGE的有害物质。AGE是一种蛋白质,会导致人体的发炎反应,从而对身体造成伤害。而在各种可能引发糖尿病的因素中,发炎反应正是一般人容易
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