【摘 要】
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分离纯化经超临界CO_2辅助提取的桔梗糖蛋白,确定其单糖及氨基酸组成,考察其对·OH自由基的清除作用。以DEAE-52纤维素柱及Sephadex G-75柱分离纯化桔梗糖蛋白,分别利用P
【基金项目】
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佳木斯大学大学生“校长创新创业基金项目”研发项目课题（xzyf2013-07）, 佳木斯大学大学生科技创新项目（2014-013）, 佳木斯大学大学研究生科技创新项目（LM2015-095）
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分离纯化经超临界CO_2辅助提取的桔梗糖蛋白,确定其单糖及氨基酸组成,考察其对·OH自由基的清除作用。以DEAE-52纤维素柱及Sephadex G-75柱分离纯化桔梗糖蛋白,分别利用PMP法柱前衍生和OPA-FMOC联合衍生测定糖蛋白中单糖和氨基酸的种类与组成,分光光度法检测桔梗糖蛋白对·OH自由基的清除作用。结果显示：桔梗糖蛋白主要由7种单糖及15种氨基酸组成,平均糖含量为61.82%,蛋白含量为33.11%,对·OH的清除能力的IC50值为0.99 mg/m L。由此表
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