“工匠精神”理念下学生职业核心素养探究——以酒店专业为例

• 作 者: 任俊英
• 机 构: 江苏常州旅游商贸高等职业技术学校,
• 出 处: 江苏教育
• 发表日期: 2017年52期
• 关键词: 工匠精神 酒店专业 职业核心素养

职业核心素养成为“无边界职业生涯”时代“以不变应万变”的硬要求,从工匠精神理念出发,以常州旅游商贸高等职业技术学校酒店专业为例,分析专业培养中存在的问题,提出培养职业核心素养的相应策略,构建相应的培养模式。

Vocational core literacy become “borderless career ” era “to be changeable ” hard requirements, starting from the idea of ​​artisanal spirit, to Changzhou Tourism College of Commerce and Commerce Higher Vocational School as an example, analysis of professional training The existing problems, put forward the corresponding strategy of training vocational core literacy, and build the corresponding training mode.