【摘 要】
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以色列巴克图彻姆实验室开发出一种家畜DNA标签技术，利用该技术不仅可判断家畜的身份，还可对市场肉类的品种及安全状况进行检测。巴克图彻姆实验室是以色列一家从事食品、水、
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以色列巴克图彻姆实验室开发出一种家畜DNA标签技术，利用该技术不仅可判断家畜的身份，还可对市场肉类的品种及安全状况进行检测。巴克图彻姆实验室是以色列一家从事食品、水、环境等微生物及化学品检测的专业实验室，该技术是为判别被偷盗的牛而开发的。研究人员在牛出生时即采集DNA样品，在此基础上建立遗传信息数据库。检测时，只需采集少量DNA样品，通过计算机分析，即可获得家畜的品种、出生和饲养地等方面的信息。
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