【摘 要】
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对于糖尿病患者来说，合理的饮食不仅可以放心地品尝美味，更可以帮助控制糖尿病发展。从中医的角度而言，糖尿病患者在早中后期的体质会产生变化，因此，不同时期的饮食原则也有所侧重。 早期宜滋宜清 糖尿病起始阶段，应以清热为主，兼以养阴，在饮食上选用苦瓜、黄瓜、西瓜皮、绿豆芽、茭白等清热养阴之品，可常年食用。另外，可用桑叶等具有清热作用的中药单品或混合泡茶饮用。 中期宜养宜滋 糖尿病中期，在饮食治疗
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对于糖尿病患者来说，合理的饮食不仅可以放心地品尝美味，更可以帮助控制糖尿病发展。从中医的角度而言，糖尿病患者在早中后期的体质会产生变化，因此，不同时期的饮食原则也有所侧重。
早期宜滋宜清
糖尿病起始阶段，应以清热为主，兼以养阴，在饮食上选用苦瓜、黄瓜、西瓜皮、绿豆芽、茭白等清热养阴之品，可常年食用。另外，可用桑叶等具有清热作用的中药单品或混合泡茶饮用。
中期宜养宜滋
糖尿病中期，在饮食治疗上应补气养阴，可选用鲜藕、荸荠、冬瓜、莴笋等养阴之品。气虚者可在饮食中加用黄芪、党参，茯苓饼干、山药饼干也可适当选用。其次，可用生地、麦冬、天冬、枸杞子等泡水饮用。
后期宜温宜补
糖尿病后期为阴阳两虚，可选用羊肉、牛肉加当归、黄芪炖食，常饮牛乳或羊乳等性能温热之品，以温补气血、通达经脉。（老人報）
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