【摘 要】
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材料:鲜金针菇5两(或水发干金针菇2两),鸡(鸭)肫5只,精肉3两,鸡油1大汤匙,姜片少许,蒜瓣、料酒、白糖、盐和酱油适量。做法:①将鸡肫洗净去里硬皮、切块,金针菇
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材料:鲜金针菇5两(或水发干金针菇2两),鸡(鸭)肫5只,精肉3两,鸡油1大汤匙,姜片少许,蒜瓣、料酒、白糖、盐和酱油适量。做法:①将鸡肫洗净去里硬皮、切块,金针菇
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