细鳞斜颌鲴人工养殖技术

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  细鳞斜颌鲴在我国分布广泛,常生活在江河、水库、湖泊等水域的中下层,性情活跃,有集群摄食、活动的习性。在天然水体中,以其发达的下颌角质边缘在水底刮取藻类和有机碎屑。细鳞斜颌鲴的食性很杂,自全长3厘米以上的夏花开始,在不同类型的水体中,均以腐殖质、有机碎屑、腐泥及着生藻类为主要食物。在人工养殖条件下,与其他鱼类混养,无食性矛盾,并能清扫食物残饵,净化水质。
  
  一、鱼种培育
  
  鱼种培育可以采取单养和混养两种方法,细鳞斜颌鲴适宜在水质较肥、溶氧量充足的水体中养殖,在按时追肥基础上,增加投喂麸皮、豆饼和配合饲料等精料,也可驯化摄食全价配合饲料。
  1. 单养。鱼池面积2~3亩、水深2米左右为宜,做好鱼池的清塘、消毒工作,注水时防止野杂鱼和敌害生物进入池塘。放苗前1周左右施腐熟粪肥300~500千克/亩。放养密度以放养3厘米以上夏花1万~1.5万尾/亩为宜。饲养期间,池水应始终保持肥水,溶氧应保持4毫克/升以上,透明度20~30厘米。夏季高温期间,适时开启增氧机增氧。饲料选择豆饼浆、麸皮、米糠、配合饲料等,投饵要采取“定时、定点、定质、定量”的方法,每日投喂量要据天气、气温、摄食情况等作适当调整,投喂量以投饵后1.5小时内吃完为宜。要注意定期追肥,追肥可选择粪肥和无机肥(如氯化铵、碳酸氢铵或尿素等)结合的方法,追肥量根据水质而定。每15天施用生石灰50千克/亩或漂白粉1克/升,对池水进行消毒;经常换水以改善水质,补充水体溶氧,提高养殖池鱼体质,增强对疾病的抵抗力。经过90天左右精心培育,3厘米左右的夏花可生长至10厘米以上。
  2. 混养。细鳞斜颌鲴与其他鱼类搭配混养,能充分利用鱼池水层和饵料资源,发挥池塘的生产潜力。在放足主养鱼种之后,根据池塘水质具体肥瘦情况,每亩放养800~1000尾细鳞斜颌鲴夏花,不用对其进行专门管理,不用增加投饵量,还可对池塘起到净化作用,促进主养鱼种的生长。特别是与草鱼、团头鲂、锦鲤等吃食性鱼类混养效果更好,一般出塘规格可达13厘米以上。
  
  二、成鱼养殖
  
  1. 池塘主养。细鳞斜颌鲴作为主养鱼养殖时,饲养方法及水质要求和主养花鲢、白鲢基本相似,要求肥水养殖,池水透明度保持在30~40厘米。注意适时追肥,保持水质的“肥、活、嫩、爽”,适当投喂豆饼、麸皮、米糠或颗粒饲料。注意防病,防止缺氧浮头。在投放大规格鱼种的前提下,当年便可养成450克左右的商品鱼。
  2. 池塘混养。由于细鳞斜颌鲴的特殊食性,不与其他鱼类争食,可在主养鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲫鱼等的成鱼池中,在放足主养鱼类后,混养体长10厘米左右的细鳞斜颌鲴鱼种200~300尾/亩,既可净化水质,又可在不增加饲料和肥料的情况下,充分利用水体中的饵料资源,达到增产目的,一般可增加鱼产量15%左右。
  3. 大水面增殖。水库、湖泊等大水体,尤其是富营养化水体,有较丰富的腐殖质、着生藻类等,这些都是细鳞斜颌鲴喜食的天然饵料。由于细鳞斜颌鲴具有适应性强、繁殖快等特点,在腐殖质比较丰富的湖泊或水库中移植细鳞斜颌鲴,2~3年就可形成自然种群,能充分利用水体中不能被利用或很少能利用的饵料资源,达到增产目的,获得较好的经济效益。同时还可对富营养化水体起到生物净化作用,产生较大的生态效益。
  (作者联系地址:北京市昌平区小汤山镇中心街155号北京市水产科学研究所 邮编:102211)
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