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【摘 要】
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几丁质、几丁聚糖通称为甲壳质.甲壳质脱去乙酰基氨显示极强的生理活性而称为壳糖胺.甲壳质的自然产量极其丰富,主要存在于节肢动物尤其是昆虫纲和甲壳纲的外壳以及真菌类的
【机 构】
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砀山县黄楼乡小屯中学
【出 处】
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宿州教育学院学报
【发表日期】
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2003年4期
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