【摘 要】
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如果有人问你选购食品的基本要求是什么 ,相信大多数人的回答是安全和营养。而安全会自然地被排在第一位。影响食品安全的因素很多 ,很多因素普通消费者无法左右。但对于可以
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如果有人问你选购食品的基本要求是什么 ,相信大多数人的回答是安全和营养。而安全会自然地被排在第一位。影响食品安全的因素很多 ,很多因素普通消费者无法左右。但对于可以选择的 ,相信谁都不愿意敷衍了事。人们当然拒绝不安全的食品 ,但事实上 ,人们会时常走进误区 ,对食品添加剂的恐慌 ,就是典型的例子 ,因为人们的恐慌 ,使得标签上关于添加剂的标识也存在一定问题。对食品添加剂不应盲目恐慌记者见到 ,购物中心里不乏仔细阅读标签的消费者。一位白女士向记者坦言 :食品在加工过程中安全不安全我们无法把握 ,但面对成品
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