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研究绿茶的茶多酚复合物（ＴｅａＰｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ，简称ＴＰ）对大气飘尘有机提取物（ＥｘｔｒａｃｔｓｏｆＡｉｒｂｏｒｎｅＰａｒｔｉｃｌｅｓ，ＥＡＰ）的细菌遗传毒性的抑制作用。试验表明：当ＥＡＰ剂量为１ｍｇ／皿或１５ｍｇ／皿时，ＴＰ对ＥＡＰ致突变性的最高抑制率为４６６％。将ＴＰ与ＥＡＰ、ＴＰ与测试菌株分别进行预处理后，ＴＰ对ＥＡＰ的最高抑制率分别达到５２２％和７３３％。结果提示，ＴＰ对ＥＡＰ既有直接的抑制作用，也可通过细菌细胞的作用降低其致突变性。