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地栽黑木耳栽培袋划口后,管理的首要任务是促原基快速形成.原基形成是出耳的关键.原基形成期是营养生长阶段向生殖生长阶段转变的过渡期,这个时期的管理要求相对恒定的空气相对湿度、适度的温差、微弱的通风及散射光等外界刺激条件.为了创造这种特殊条件,使原基形成更快、更齐,经过几年实践,我们改变了常规作法,采取集中催耳的管理措施.