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以马铃薯（品种‘大西洋’）块茎切片为材料，研究了马铃薯非亲和菌株粉红单端孢（Trichothecium roseum）菌丝细胞壁提取物处理对马铃薯块茎组织干腐病抗性的诱导效果及其机理。结果表明，150μg／mL（以中性糖含量为标准）菌丝细胞壁提取物预处理马铃薯切片72h后进行损伤接种能显著降低干腐病菌（Fusarium sulphureum）的侵染能力，预处理块茎的病斑直径仅为对照的43．6％；菌丝细胞壁提取物处理能显著增强与马铃薯块茎组织抗病相关的过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）和苯丙氨酸解氨