【摘 要】
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<正>"探究影响酶活性的条件"实验(以下称原实验)是高中生物教学中的重要实验之一。原实验分别选取3种温度环境(冰块、热水和沸水)和3个pH条件(强酸性、强碱性和中性)进行了酶
【机 构】
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甘肃省兰州市第五十中学,甘肃省武威市第六中学,
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<正>"探究影响酶活性的条件"实验(以下称原实验)是高中生物教学中的重要实验之一。原实验分别选取3种温度环境(冰块、热水和沸水)和3个pH条件(强酸性、强碱性和中性)进行了酶的温度和pH条件探究实验,最终得出酶活性受温度和pH影响,并进一步提出酶发挥活性的最适温度和最适p H的概念。但原实验未得出酶发挥活性具体的最适温度和最适pH。因此,教师组织学有余力的学生尝试设计实验,
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