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食品新潮花粉面包日本生产出了一种色鲜味美、营养价值高的花粉面包。这种面包中添加了具有多种功能的富酶花粉，它既含有丰富的蛋白质、各种维生素、矿物质、糖类和酶类，又含有可以防止血管硬化、预防心血管疾病、脑溢血和视网膜出血的“芸香甙”。这种面包还具有耐贮藏...
食品新潮
【摘 要】
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食品新潮花粉面包日本生产出了一种色鲜味美、营养价值高的花粉面包。这种面包中添加了具有多种功能的富酶花粉，它既含有丰富的蛋白质、各种维生素、矿物质、糖类和酶类，又含有
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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1997年12期
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